Ятрышник салеп

Ятрышник: применение в народной медицине



Кукушкины слезы, Кисельный корень, Поповы яйца, Сатир мужской, Ядрышки – народные названия многолетнего клубневого травянистого лекарственного растения, принадлежащего к семейству Ятрышниковые или Орхидные (крупное семейство однодольных растений), – ятрышника.

Оглавление:

Применение в народной медицине связано с целебными свойствами и уникальным биохимическим составом корнеклубней растения.

Несмотря на достаточно широкое распространение растения: в горах Кавказа и Крымского полуострова, на большей части России и Украины, в Белоруссии, Западной Европе, а также в Восточной и Западной Сибири, ятрышник занесен в Красную книгу. Уменьшающееся количество растения, в первую очередь, связано с повсеместным использованием все новых земель для нужд сельского хозяйства, а также с неконтролируемым сбором ятрышника в терапевтических целях.

Ятрышник описание

Существует множество разновидностей ятрышника, самыми распространенными из которых являются: Шлемоносный, Пятнистый, Широколистный, Мужской, Дремлик, Болотный. Большинство видов растения произрастают на хорошо освещенных участках: вдоль лесных опушек, на лугах, полянах и просеках. Но некоторые представители встречаются и в заболоченных местах, вдоль оврагов, на берегах рек и озер. Кавказские и крымские разновидности – ятрышник пурпурный и ятрышник обезьяний можно отнести к теплолюбивым растениям. В теплицах и на приусадебных участках выращивают окультуренные виды растения, имеющие красивые и достаточно крупные цветки.

Высота ятрышника может достигать до 50 см, одиночный стебель, как правило, заканчивается колосовидным соцветием, имеющим пурпурный, нежно-розовый, розово-фиолетовый или блекло-сиреневый оттенок. Многоцветковое соцветие имеет длинусм. Цветки ятрышника достаточно мелкие, неправильной конфигурации, однако, весьма душистые и ароматные. Цветет ятрышник с середины весны и до конца лета. Корневище ятрышника имеет утолщение в виде двух клубней, пальчастолопастной или закругленной овальной формы.



Клубни ятрышника

Корнеклубни ятрышника находят широкое применение в народной медицине. К примеру, корневище ятрышника мужского имеет два клубня яйцевидной формы, один из которых старый и подсохший, а второй – молодой и наполненный свежими силами. От более сочного корня ответвляется множество тонких корешков. Считается, что клубни всех видов растения обладают целебным воздействием на человеческий организм.

Для применения ятрышника в народной медицине заготавливают исключительно молодые клубнекорни. Их выкапывают в течение всего периода цветения с мая по август или же после окончания вегетации, очищают от налипшего грунта, промывают в холодной воде, удаляют мелкие коренья и верхний слой (кожицу). Дабы предотвратить прорастание корней, появление неприятного запаха и снизить количество горьких веществ, их обдают кипятком или погружают в него на 3-4 минуты.

Сушку рекомендуется производить на свежем воздухе, в месте без доступа открытого солнечного света, в подвешенном состоянии, для чего их удобно нанизывать на нитку или бечевку. Высушенное сырье имеет желтоватый оттенок и обладает полупрозрачностью, его рекомендуют хранить в жестяных банках с плотно прилегающими крышками, в условиях пониженной влажности, не допуская попадания на корни света, поскольку растение может почернеть и потерять большую часть лечебных свойств.

Химический состав корня ятрышника

Молодые корнеклубни содержат большие количества слизи (до 52%) и крахмалистых веществ (до 31%), а также полисахариды, минеральные соли, в том числе, макро- и микроэлементы, гликозиды, декстрин (до 13%), летучие составляющие (эфирное масло), белковые и пектиновые соединения, горечи, сахарозу (до 1,5%), метилпентозаны. В основном слизи состоят из высокомолекулярного полисахарида под названием маннан.

Ятрышник: лечебные свойства

Слизь, полученную в результате взбалтывания истолченных клубней ятрышника, применяют в народной медицине для лечения многих заболеваний. И хотя качества лекарственного растения до конца не изучены, доказано, что слизь обладает ярко выраженным воздействием на организм: обволакивающим, мягчительным, отхаркивающим, кроветворным, противосудорожным, общеукрепляющим и тонизирующим.



Водный настой порошка ятрышника (салеп), не позволяет всасываться опасным веществам в кишечнике, благодаря чему его применяют при отравлениях некоторыми разновидностями ядов, употребляя внутрь или в виде клизм. Помогают лечебные клизмы с ятрышником и при геморрое. Клубни ятрышника оказывают противовоспалительное действие при острых и хронических болезнях бронхо-легочной системы. Растение способствует обновлению крови и улучшению ее состава.

Применение клубней ятрышника в народной медицине

Благодаря терапевтическим свойствам растения его целесообразно использовать при лечении следующих заболеваний:

— болезни органов ЖКТ;

— катар мочевого пузыря;

— бронхит и прочие заболевания органов дыхания, сопровождающиеся кашлем;



— импотенция и половое бессилие;

— упадок сил, особенно в восстановительный период после перенесенных тяжелых заболеваний.

В народной медицине Турции и Ирана лечебную слизь ятрышника, изготовленную на крепком бульоне или цельном молоке с добавлением натурального вина из винограда темных сортов, применяют в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства. А народы Кавказа используют отвар истолченных в порошок высушенных молодых корней на молоке при маточных кровотечениях, заболеваниях желудка и легких. Согласно легендам Персии порошок ятрышника может заменить пищу. Взрослому человеку достаточно в сутки употреблять до 40 гр порошка, разведенного в молоке или воде.

В отечественной медицине истолченные клубни используют наружно, при лечении воспалительных заболеваний кожи, в частности, карбункулов, панариция и фурункулов. Для приготовления лечебной смеси в порошок добавляют свиной жир или же распаривают в небольшом количестве молока, после чего используют в виде лепешек, прикладываемых к пораженным участкам кожи. Этот же состав помогает при зубной боли. Используют клубни ятрышника и при алопеции (облысение), а также для стимуляции роста волос.

Салеп или настой ятрышника

Салепом называют напиток, готовящийся из корнеклубня ятрышника, распространенный в странах Ближнего Востока, или же порошок из высушенных корневищ. Салеп проявляет мощное обволакивающее воздействие на органы ЖКТ, благодаря присутствию в клубнях ятрышника большого количества слизи, пектиновых соединений и крахмальных веществ. Салеп с успехом лечит гастрит, язвенную болезнь, дизентерию, отравления (пищевые и токсические).



Перед применением высушенные клубни ятрышника растирают в ступе в порошок, разводят в небольшом количестве холодной кипяченой воды (1/10 часть), а затем доливают кипяток (9/10 частей) или такое же количество горячего цельного молока, взбалтывая смесь до получения густого напитка, напоминающего по консистенции кисель или сметану. Пьют салеп каждое утро, натощак, в качестве целебного омолаживающего эликсира.

Приготовление лечебной слизи из порошка ятрышника

½ чайной ложки порошка стаканом кипяченой воды (комнатной температуры), дать настояться в течение часа, часто помешивая, чтобы получилась густая взвесь, в которую иногда добавляют пчелиный мед для улучшения вкусовых характеристик. Принимают с лечебной целью данную слизь дважды в день перед едой по 100 мл. Исцеляющий курс от заболеваний органов ЖКТ длится 30 дней.

Отвар корней ятрышника

Применять данный эликсир советуют в качестве экстренной помощи при дизентерии и поносе. 3 гр порошка залить 400 мл горячей воды, закипятить и протомить на слабом огне в течение 8-10 минут, постоянно помешивая, настоять 30 минут и поцедить. Прием по 100 мл трижды в день перед едой. Обязательно соблюдение восстановительной диеты с использованием риса или его отвара.

Ятрышник: противопоказания

Употребление в пищу надземных частей растения может спровоцировать желудочные расстройства. Нежелательно принимать слизь клубней вместе с вяжущими веществами, например, с танином. Прочих противопоказаний к применению препаратов на основе ятрышника не выявлено.

Целебное растение ятрышник, применение в народной медицине слизи, настоя и отвара на его основе, помогает в решении многих проблем со здоровьем. Обратите внимание на изложенную информацию и будьте здоровы!


    Еще статьи

13 комментариев

Анна — 16.03.:08

Спасибо за информацию, не знала, что у ятрышника столько применений для лечения.

Евгения — 16.03.:25

Какое интересное растение. Из всех его перечисленных названий ни одного не знала. Спасибо за статью. Теперь, когда буду за городом, поищу ятрышник.

Надежда — 16.03.:56

Мне кажется самое несуразное название этого замечательного растения, это «Поповы яйца». И зачем так оскорбили цветок!?

Андрей ответил (а):

Ну, наверное, уж потому что ятрышник является самым лучшим средством в помощи мужчинам при половом бессилии….

Наталья — 17.03.:32

Сколько полезных свойств у ятрышника!Благодарю за полезную информацию!



Елена+Прекрасная — 18.03.:49

Красивый цветок и еще такой полезный! Никогда не встречала раньше, теперь буду знать

Елена — 18.03.:20

Ятрышник, первый раз слышу о таком растении, может он у нас не растет. Но он мне чем-то лаванду напомнил.

Ксения — 18.03.:32



Никогда ничего не слышала про ятрышник, и даже другие его названия тоже не слышала. Спасибо, интересно! Когда в следующий раз буду в Крыму, вдруг встречу, теперь буду знать.

Наталья+Кочеткова — 20.03.:00

Интересно — первый раз читаю об этом растении, хотя само растение часто попадается летом.

Марина — 21.03.:04

Спасибо за информацию, не знала о том, что у ятрышника столько лечебных применений.



Тамара — 21.03.:02

Необыкновенной красоты и полезности растение. Вроде бы и простой цветок, но такой душевный, очень нравится.

Галина — 27.03.:45

У меня в саду яртышник растет, но выполняет чисто декоративную функцию, о его лечебных свойствах не знала.

bytrina — 30.03.:29



Сколько оказывается болезней может вылечить это лекарственное растение ятрышник, да и вид его такой симпатичный.

Источник: http://healthabc.net/yatryshnik-primenenie-v-narodnoj-medicine.html

Ятрышник мужской

Ятрышник мужской (Orchis mascula L.).

Семейство орхидных — Orchidaceae.

С лечебной целью используют корни, или клубни растения.



Ятрышник — род некрупных, многолетних растений. Встречается много его видов, отличающихся между собой. Этот вид ятрышника распространен, главным образом, в Курской, Орловской и Воронежской областях Российской Федерации на Украине, кроме того, произрастает в Крыму и на Кавказе.

Корень ятрышника мужского состоит из двух яйцевидных клубней, из которых один более крупный, старый и дряблый, а другой — молодой, сочный; от него отходит много тонких корней. Надземную часть растения представляет одиночный цветочный стебель, охватываемый снизу удлиненно-овальными листьями (подобно стеб­лю огородного лука или ландыша), который заканчивается гус­тым колосом причудливых, разнообразно и пестро окрашенных цветков с большой губой и большей частью со шпорцем.

Листья у ятрышника мужского зеленые, гладкие, с дуговид­ными жилками. Стебель, выходя из пары овальных клубней, всег­да образует новые клубни. Высота стебля около 40 см. В колосо­видно собранных цветках околоцветники серо-лиловые, а нижняя раздвоенная губа цветка — ярко-пурпуровая. Плод — коробочка, растрескивающаяся 6 створками, семена — с прозрачной наружной оболочкой.

Кроме ятрышника мужского, благодаря наличию довольно кру­пных клубней полезны и другие виды этого рода: дремлик, шлемовидный, а также любка дву­листная, которая отличается от других видов ятрышника тем, что у нее, как у ландыша, только два листа (поэтому она называется двулистной).

Клубни всех видов ятрышника одинаково полезны. Растут ятрышники чаще всего в лиственных смешанных лесах, среди кустарников, в зарослях, реже на лугах, а любка двулистная и похожая на нее любка зеленоцветная на Украине носят название ночниц или «люби мене, не покинь» за свой сильный аро­матный запах, усиливающийся ночью, во время распуска­ния цветков. Иногда, любку двулистную называют ночной фиалкой. При засыхании не только цветки, а и само расте­ние издает приятный запах ясменника.



Клубни любого вида ятрышника, особенно ятрышника мужского, ценны своими студенистыми, слизистыми ве­ществами, которыми они так богаты. Собирают клубни в конце лета, пока они еше не постарели. Некоторые счи­тают, что клубни этого растения помогают при импотенции (половом бессилии).

Химический состав и свойства ятрышника мало изу­чены, но в Государственную фармакопею это рас­тение введено, и порошок из его клубней (салеп) исполь­зуемый лишь как слизь против отравлений бывает в ап­теках.

В народе порошок из клубней ятрышника, или салец, признают очень полезным при поносе, дизентерии, ци­стите и при пищевых и других отравлениях, когда для ле­чения воспаления тканей желудочно-кишечного тракта требуется обволакивающая слизь. При поносах для боль­шего эффекта делают клизмы из раствора салепа с добав­лением 1/10 части льняного семени.

Салеп очень удобен для употребления, особенно для детей, страдающих катаром кишечника.

Он также необходим пожилым людям для поддержания сил при старческом истощении, больным туберкулезом и тем, кто перенес сильные кровотечения или ослаб после тяжелых переживаний и изнурительных болезней.



Если салепа нет в аптеках, его можно приготовить са­мому таким образом: выкопанные клубни ятрышника очи­щают от мелких корешков и верхней кожицы, нанизыва­ют клубни на нитку, погружают их на несколько минут в кипяток для уничтожения неприятного запаха и уда­ления горечи, а также для того, чтобы клубни не могли прорастать.

Вынув клубни из кипятка, их сушат на свежем возду­хе (в тени) или в теплом помещении. Высушенные клубни должны иметь желтоватый цвет и некоторую стекловидность или прозрачность.

Перед употреблением клубни растирают в порошок, разводят сначала в холодной кипяченой воде — в 10 ча­стях,— а затем добавляют 90 частей кипящей воды (или горячего молока), взбалтывают до получения густоватой жидкости наподобие жидкой сметаны.

У народов Востока (например, у персов) ятрышниковые шишки считаются исключительно питательными и даже целебными. Из них -готовят постоянный утренний на­питок, бросают их даже в суп, готовят желе, а из их муки делают тесто.

Способы применения. Отвар: 3,0—10,0 на 180 мл; по одной-две столовых ложки три-четыре раза в день.



Для истощенных людей суточная доза — 40 г на воде или молоке с медом.

Клизма: две чайные ложки салепа берут на два ста­кана кипятку (предварительно смочив порошок холодной водой) и добавляют (если есть) четверть чайной ложки растолченного льняного семени.

Примечание. Чтобы проверить доброкачественность куплен­ного порошка салепа, надо одну его часть взять на 100 частей во­ды и прокипятить; должна получиться густоватая и почти бесцвет­ная слизь; если по охлаждении к этой слизи добавить для контро­ля несколько капель йода, слизь должна приобрести синий цвет.

Как красивы цветки ятрышника мужского, но ценно растение не ими, а своими корнями… Потому, что очень уж ценны свойства корней ятрышника мужского. Вот, например, свежий сок его клубней усиливает, а старых – угнетают половую силу. А значит, ятрышник пятнистый мужское бессилие может излечить своими целебными соками! Поэтому народная медицина многих стран издавна использует для лечения различных болезней кусочки корней, порошок из корней и слизь (порошок из корней долго взбалтываемый в горячей воде) ятрышника мужского.

Мужской ятрышник: описание растения.



Ятрышник мужской – травянистое многолетнее лекарственное растение, относящееся к семейству орхидные (ятрышниковые). Корни ятрышника мужского – два клубня, цельных, крупных. Клубень живет 2 года, а затем ему на смену вырастает новый, молодой. Стебли растения – одиночные, простые. Листья — сочные, блестящие, продолговато-ланцетные, голые. Цветки мужского ятрышника — светло-пурпурные, собраны в короткие кисти, напоминающие по форме яйцо. Плоды мужского ятрышника — коробочки. Семена – множественные, мелкие. Цветение ятрышника мужского наблюдается в мае — июне.

В клубнях лекарственного растения ятрышника мужского обнаружены эфирное масло, горькие вещества и слизь (крахмал, полисахарид, пентозан, метилпентозан).

Мужской ятрышник: лечебные свойства.

Слизь, корни и порошок обладает тонизирующим, обволакивающим, кроветворным, противосудорожным и противовоспалительным воздействием.

Ятрышник мужской: показания.



Слизь салепа нашла применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при поносах, кашле, циститах, зубной боли и циститах. Слизь замедляет всасывание в желудочно-кишечном тракте. Слизь улучшает состояние при половом бессилии, нервном истощении, старческой слабости и слабости после болезней. Слизистый напиток принимают внутрь до еды по утрам, добавив в него мед.

Отвар салепа может использоваться при лечении судорог ног, параличей, мочекаменной болезни и при гастритах. Отвар клубней растения на молоке пьют при пневмонии, бронхитах, заболеваниях женских органов, гастритах и даже как противозачаточное средство.

Высушенные клубни называют салепом. В салепе содержится около 50% слизи, состоящей из полисахарида, крахмала, сахара, пентозаны, метиллентозаны, горькие вещества и эфирное масло. Целители используют слизь, получаемую при продолжительном взбалтывании порошка корнеклубней с горячей водой. Слизь обладает обволакивающим, тонизирующим, противовоспалительным, противосудорожным и кроветворным действием. Она применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно при поносах у детей, циститах, кашле, бронхитах, зубной боли. Слизь салепа в качестве обволакивающего давали и при отравлениях с целью замедления всасывания яда. Слизь салепа приносит пользу как общеукрепляющее и тонизирующее средство при нервном истощении, половом бессилии, слабости после тяжелых изнурительных болезней и слабости в старческом возрасте.

Согласно литературным данным салеп в далеком прошлом широко использовался в альтернативной медицине Востока, откуда он и был позаимствован вначале как народное средство и лишь позднее стал достоянием и научной медицины. В Иране и Турции из него приготовляли слизистый напиток, который употреблялся внутрь по утрам с медом до приема пищи. Слизь салепа очень питательна и медициной рекомендовалась истощенным больным, при этом она приготовлялась на молоке или бульоне и добавлялось к ней вино.

В медицине Средней Азии, в частности, в Узбекистане, отвар из клубней растения используется при лечении параличей, судорог ног, гастритах и мочекаменной болезни. Медицина Северного Кавказа отвар из клубней на молоке рекомендует пить при бронхитах, пневмонии, гастритах, заболеваниях женских органов, а также используют как противозачаточное средство.



В народной медицине Средней Азии слизь корнеклубней ятрышника пятнистого принимают при катаре желудка, камнях в почках, при судорогах рук и ног и при параличе. В народной медицине Кавказа отвар порошка клубней в молоке пьют при болезнях легких, желудка и при маточных заболеваниях и используют как противозачаточное средство.

5-10 г порошка корнеклубней ятрышника надо долго взбалтывать в стакане кипятка, кипящего бульона или кипящего молока до получения густой слизи. В бульон и кипяток добавляют 3-4 столовые ложки хорошего виноградного вина. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день (Махлаюк, 1992).

В Белоруссии клубни ятрышника толкут со свиным жиром или распаривают в молоке и прикладывают к нарывам (панарициям, карбункулам). Распаренный в молоке или сырой корень кладут на больной зуб. Корни используют для улучшения роста волос (Гесь, 1976).

В народной медицине корни применяют при болях в груди, при женских болезнях, для лечения печени и для улучшения состава крови, при язвенном колите, дистрофии, истощении (Ковалева, 1971).

Настой корня показан при повышенной кислотности желудочного сока, при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей, воспалении полости рта и глотки, а также в виде микроклизм при геморрое (Пастушенков, 1990).

В Западной Сибири и на Урале ятрышник применяют при катаре мочевого пузыря, кашле, нервном истощении, при коликах в почках, задержке месячных (Сурина, 1974).



Лечение ятрышником мужским.

Порошок ятрышника мужского.

5 — 10 грамм порошка из клубней ятрышника мужского залейте стаканом только что вскипевшего молока и продолжительно взбалтывайте до образования густой слизи. В кипяток добавьте 4 ст. л. натурального виноградного вина. Употребляйте по четверти стакана 4 р. в день.

Ятрышник мужской при импотенции.

Есть мнение, что клубни мужского ятрышника помогают при импотенции, и для этого их нужно ежедневно понемногу есть, макая предварительно в оливковое масло, запивая несколькими глотками натурального вина. Да и не сомневайтесь ятрышник пятнистый — мужской корень, а иначе откуда бы взятся рассказам о его силе?!



Источник: http://vapakol.ru/preparaty-iz-kotorykh-yavlyayutsya-obvolakivayushhimi-i-smyagchayushhimi-sredstvami/yatryshnik-muzhskojj.html

Ятрышник пятнистый (Orchis maculata L.)

Син.: билинец, салеп, ятрышник лекарственный, кукушкины слезки, кисельный корень, дремлик, кокушник, кукушница, зозулинец, кокуй, вымечко, два корешка, прошибень болотный, любим-корень, пятипалочная трава, сердечник, собачьи языки, соломондина ручка.

Ятрышник пятнистый — многолетнее травянистое лекарственное и декоративное растение семейства Орхидных с красивыми пахучими цветками. Растение знаменито своими полезными корнеклубнями, которые являются сырьем для «салепа», использующегося в медицине (как народной, так и официальной). В природе растение встречается всё реже, относится к исчезающим видам.

Оглавление

Формула цветка

Формула цветка ятрышника пятнистого: ↑О3+3Т1П(3).

В медицине

В официальной Фармакопее X издания упоминаются молодые (однолетние) клубни ятрышника для приготовления салепа, используемого в качестве обволакивающего средства при колитах и поносах у детей, а также при отравлении некоторыми ядами.

Слизь салепа специалисты также рекомендуют принимать ослабленным больным как очень питательное средство.

Противопоказания и побочные действия

Применение ятрышника в лечении и в пищевых целях практически не имеет противопоказаний или возрастных ограничений, кроме индивидуальной непереносимости растения. Следует только следить за правильным хранением сырья, чтобы на нем не было плесени, такой салеп для лечения непригоден.

Не рекомендован одновременный прием ятрышника с танином или другими подобными вяжущими веществами.

В кулинарии

В кулинарии клубни салепа широко используются в кухне народов Востока. Из салепа готовили медовый напиток, который пили по утрам.

В турецкой кухне мука из клубней ятрышника используется в составе таких турецких десертов, как, например, пудинг из салепа и мороженое из салепа. Но самым популярным и известным блюдом из муки ятрышника остается напиток с одноименным названием «салеп». Именно его популярность привела к значительному уменьшению популяции ятрышника во флоре Турции, поэтому на данный момент экспорт из Турции натуральной муки салеп и продукции из нее запрещен законодательно. Выходом из этого стали искусственные заменители муки салепа с аналогичными свойствами.

На Кавказе из салепа готовят желе, добавляют в супы, а из порошка клубней делают тесто.

В садоводстве

Ятрышник пятнистый — декоративное неприхотливое растение, может расти практически в любом климате и на любой почве. При выращивании в культуре обильнее цветет на глинисто-дерновой земельной смеси с добавлением торфоперегноя и песка. Единственное предостережение — нельзя вносить в виде подкормки свежий навоз. Растение лучше высаживать в тени. При посадке на солнечном месте ятрышник следует чаще поливать. Размножается семенами, реже делением клубней.

Семена лучше высаживать рассадой, в помещении. Семена высаживают неглубоко в почву, соблюдая температурный режим воздуха в диапазоне +18-24°C. Всходит ятрышник неравномерно, до первых всходов может пройти более трех месяцев. Окрепшую рассаду можно перенести в грунт весной после установления теплой погоды. Расстояние между растениями должно быть не менеесантиметров. Впоследствии ятрышник успешно размножается самосевом.

Клубнекорни ятрышника можно делить неоднократно. После отделения детки, в клубне сразу начинается развитие следующей. Начинают деление клубней в период бутонизации, однако очень важно не травмировать корни и побеги. Затем делить клубни можно ещё несколько раз с перерывом в три недели.

Уход за ятрышником довольно обычный: прополка, регулярный полив, желательно мульчирование почвы. В августе, после созревания плодов и высыпания семян, сухую часть стебля нужно обрезать. На зиму ятрышник можно не укрывать, он достаточно морозостоек.

В ландшафтном дизайне ятрышник высаживается в виде отдельных групп, чаще всего на фоне хвойных растений. Иногда его высаживают в альпинариях.

В других областях

В ветеринарии ятрышник применяют при катарах кишечника в качестве противовоспалительного средства. Слизистый отвар из клубней назначают ослабленному молодняку домашних животных.

Классификация

Ятрышник пятнистый (Orchis maculata L., или Dactylorchis maculata, или Dactylorchiza maculata) относится к семейству Орхидные (Orchidaceae).

Ботаническое описание

Ятрышник пятнистый — многолетнее травянистое растение с пальчатораздельным 4-7-лопастным клубнем, сжатым с боков. Длина стеблясм, у основания одет буроватыми влагалищами с 3-5 листьями. Листья продолговато-линейные, заостренные колпачковидно, на верхушке сложенные вдоль, снизу килеватые,см длиной. Соцветие густое, цилиндрическое, многоцветковое, 6-15 см длиной. Прицветники эллиптически-заостренные. Цветки лилово-розовые, иногда светло-розовые, редко беловатые. Боковые наружные листочки околоцветника эллиптические, отогнутые; 2 внутренних листочка вместе с яйцевидным средним наружным сближены в шлем. Губа ромбовидная, 5-6 мм длиной, трехлопастная, с длинным (1,5-1,8 см) шпорцем, серповидно изогнутым, в 2 раза длиннее сильно скрученной завязи. Формула цветка ятрышника пятнистого: ↑О3+3Т1П(3).

Плод ятрышника — коробочка с многочисленными мелкими семенами. Период цветения растения с мая по июль, плодоношения — июль — август.

Распространение

Ареал обитания ятрышника пятнистого очень обширен и включает в себя практически всю территорию России (кроме арктического, субарктического поясов и тундры). Ятрышник встречается в Беларуси, Украине, Прибалтике. Расти предпочитает на болотах и влажных лугах, лесных полянах и опушках леса, в долинах рек и ручьев, в зарослях кустарников и во влажных ельниках. Также ятрышник можно встретить на болотах, по топким берегам рек и озер.

Заготовка сырья

Молодые клубни ятрышника заготавливают в конце цветения. Их отряхивают от земли, промывают в проточной воде, провяливают, нанизав на нитки, затем опускают в кипяток на 3-5 минут и сушат, подвешивая в тени, при хорошей вентиляции. Высушенные клубни становятся почти прозрачными, их называют «салеп». В зависимости от формы клубней различают два сорта салепа:

1) круглый салеп (считается лучшим) — сплюснутые, в форме овала или яйца, слегка морщинистые, очень плотные, тяжелые клубни длиной 1,5-3 см и толщиной 1-1,5 см.

2) пальчатый салеп (чуть ниже качеством, чем круглый) — слегка прозрачные, плоские, пальчатораздельные, тоже очень плотные, несколько морщинистые, тяжеловесные клубни длиной 1,5-4 см и толщиной 0,5-1 см.

Оба сорта салепа в высушенном виде должны иметь окраску желтоватого или сероватого цвета, без запаха и вкуса.

Химический состав

Корнеклубни ятрышника содержат главным образом слизь (47-50%), состоящую из высокомолекулярного полисахарида маннана, крахмал (27-31%), декстрин (до 13%), пентозаны. Трава ятрышника содержит гликозид лороглоссин. Также в ятрышнике найдены сахароза, горькие вещества, эфирное масло, белки и другие вещества.

Фармакологические свойства

Салеп — хорошее обволакивающее, противовоспалительное и общеукрепляющее средство, которое назначается при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, при воспалениях желудочно-кишечного тракта (эффективно при бронхите, гастроэнтерите, колите и язвенной болезни). Салеп препятствует всасыванию вредных веществ из желудочно-кишечного тракта, поэтому его слизь пьют и при острых отравлениях. В виде слизи ятрышник используется перорально и в клизмах (например, при геморрое).

Салеп считается действенным средством при общем истощении организма, обусловленном длительными кровотечениями, физическим и умственным переутомлением, туберкулезом и др.

Салеп, кроме лечебных свойств, обладает высокой энергетической ценностью: суточный запас энергии для организма взрослого человека обеспечивает всего 40 г продукта. Учитывая высокую калорийность салепа, его прием в виде напитка или желе рекомендуется для поддержания организма, ослабленного длительными болезнями, а также для питания пациентов в послеоперационный период.

Слизь салепа применяют также при острых респираторных заболеваниях верхних дыхательных путей и при воспалительных заболеваниях полости рта и ротоглотки.

Листья ятрышника обладают ранозаживляющими свойствами.

Применение в народной медицине

В народной медицине отвар или настой молодых клубней считают тонизирующим средством и рекомендуют при импотенции, различных нервных заболеваниях, при психических расстройствах, как обезболивающее при злокачественных опухолях, в качестве потогонного и мочегонного средства. Порошок из старых материнских клубнекорней народные лекари использовали в качестве противозачаточного и абортивного средства.

В старых рукописных травниках салеп описывается как средство при желудочных заболеваниях, зубной боли, кашле.

Листья и распаренные в молоке клубни использовали как наружное средство, ускоряющее созревание различных нарывов, фурункулов и карбункулов.

Семена ятрышника пятнистого народные целители применяют при лечении эпилепсии.

Настой ятрышника применяется при воспалении слизистой оболочки желудка с повышенной кислотностью, тонкой и толстой кишок, язвенной болезни и в период выздоровления после дизентерии.

Слизь растения предохраняет слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от воздействия раздражающих агентов пищи и пищеварительных соков и обеспечивает противовоспалительное действие. Особенно хорошо это действие проявляется у детей при дистрофии слизистой оболочки после истощающих, длительных заболеваний.

Слизь салепа полезно использовать при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей, воспалении полости рта и глотки, а также в виде микроклизм при геморрое.

Молодые клубни ятрышника из-за высокого содержания углеводов употребляют (обычно с медом и молоком) для восстановления сил после перенесенных изнурительных болезней, при старческой слабости и как общеукрепляющее и тонизирующее средство при нервном истощении.

В смеси с другими растениями молодые клубни ятрышника (салеп) применяют при импотенциии, раннем семяизвержении и как афродизиак.

Салеп используют и как средство от хронической диареи, также он помогает при расстройствах пищеварения и лечит болезни десен.

В народной медицине Болгарии, Македонии, Албании и стран Ближнего Востока корнеклубни ятрышника пятнистого применялись в качестве профилактического средства и для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, пищеварительного тракта.

Как общеукрепляющее средство салеп, измельченный в порошок и сваренный на молоке или бульоне с добавлением виноградного вина, издавна используется в народной медицине Турции и Ирана.

В тибетской и монгольской медицине салеп принимают как средство, стимулирующее жизнедеятельность организма, укрепляющее силы, способствующее долголетию.

Историческая справка

Отличительная особенность этого растения – коричнево-бурые пятна на листьях, именно из-за них ятрышник в народе называют «кукушкиными слёзками». Наличие пятен на листьях и цветках отражено в латинском названии растения — maculata — “пятнистый”, “ крапчатый”.

По легендам, высушенные клубни ятрышника входили в обязательный набор продуктов питания персидских воинов, в качестве очень сытной и питательной еды.

В позапрошлом веке клубни ятрышника применяли при зубной боли, а также как «любовный напиток». В Сибири считали, что настой свежих клубней помогает зачатию.

Турецкий напиток салеп имеет долгую историю. Название его, скорее всего, связано с арабским словом «sahlab», которое означает и название горной орхидеи, корни которой являются сырьем для приготовления целебного напитка, и название непосредственно напитка.

Турецкий напиток «салеп» делают из муки, полученной из высушенных корнеклубней ятрышника. Корни своими очертаниями напоминают мужской половой орган, благодаря чему напиток считается в Турции мощным афродизиаком. Эти необыкновенные свойства придают ятрышнику особые крахмалистые полисахариды, которые содержатся в корнях растений. Именно поэтому напиток салеп стал исключительно популярен в Европе, и остается достаточно популярным и в наши дни. С наступлением зимних холодов рестораны, кафетерии и магазины выпечки начинают продавать горячий напиток вместо мороженого. «Салеп» является самым популярным горячим напитком на горнолыжных курортах Турции Улудаг и Карталкая. В мусульманский пост Рамазан напиток салеп появляется в меню дорогих ресторанов и роскошных гостиниц. Но при покупке напитка следует помнить, что порошкообразный салеп — очень дорогой ингредиент, и часто под видом «Салепа» продается заменитель, сваренный из кукурузного крахмала.

Литература

1. Аверьянов Л.А., Вахрамеева М.Г., Денисова Л.В., и др. Орхидеи нашей страны. М.,

2. Вахрамеева М.Г., Виноградова И.О., Татаренко И.В., Цепляева О.В. ятрышник ко-

марниковый // Биол. флора Московской обл., М., 1993. Вып. 9, Ч. 1.

3. Денисова Л.В., Никитина СВ. Об изучении популяций редких растений на примере некоторых видов семейства Orchidaceae Juss // Общие проблемы охраны растительности: Материалы всесоюз. совещания «Охрана растительного мира северных регионов».

4. Красная книга Московской области. М., 1998.

5. Красная книга Среднего Урала (Свердловская и Пермская области): Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды животных и растений. Екатеринбург, 1996.

6. Красная книга Тверской области. Тверь, 2002.

7. Куликов П.В., Филиппов Е.Г. Репродуктивная стратегия орхидных умеренной зоны// Эмбриология цветковых растений. Терминология и концепции. СПб., 2000. Т.3.

8.Флора СССР. В 30 т. / Гл. ред. и ред. тома акад. В. Л. Комаров. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1935. — Т. IV. — С. 667—669. — 760 + XXX с. — 5175 экз.

Источник: http://lektrava.ru/encyclopedia/yatryshnik-pyatnistyy/

Ятрышник: целительная сила редкого растения

Ятрышник называют северной орхидеей. Представители альтернативной медицины чаще всего применяют его для восстановления мужской силы и лечения простатита, однако полезно растение и при других недугах. В чём его целительная сила и как правильно её использовать?

Состав и целительные свойства

Для лечебных целей чаще всего используются клубни (корни) растения, в состав которых входят:

Другие названия ятрышника: кисельный корень, сатир мужской, кукушкины слёзы, поповы яйца, ядрышки и др.

Лекарства из клубней ятрышника ценятся за высокое содержание слизи, что позволяет применять эти средства при:

  • недугах кишечника и желудка воспалительного характера;
  • язвенных поражениях желудка и кишечника;
  • колитах;
  • гастроэнтеритах;
  • гастритах;
  • дизентерии и поносе;
  • катаре и воспалении мочевого пузыря;
  • воспалениях ротовой полости и горла;
  • кашле;
  • интоксикациях, укусах ядовитых змей, скорпионов (для некоторых видов растения);
  • припухлостях и нарывах, зубной боли (только для наружного применения).

Слизь растения обладает обволакивающими свойствами, что обеспечивает смягчающее действие и защищает слизистые от проникновения токсичных веществ.

Корень назначается в качестве тонизирующего, общеукрепляющего средства при:

  • расстройствах половой сферы у мужчин, аденоме предстательной железы и простатите;
  • цистите;
  • катаре кишечника (у детей);
  • нервном переутомлении;
  • туберкулёзе;
  • ослабленности после перенесённого тяжёлого заболевания или сильного кровотечения;
  • упадке сил (в том числе у пожилых людей).

Цветки ятрышника в лечебной практике используются редко, но иногда их используют в терапии патологий предстательной железы.

Видео: целительные свойства ятрышника

Варианты применения для оздоровления

Приготовление домашних лекарств начинается с приобретения или заготовки сырья.

Заготовка сырья

Покупка высушенных клубней и цветков северной орхидеи обойдётся недёшево. С чем связана высокая стоимость сырья?

Разновидности растения

По всему миру зарегистрировано около 100 разновидностей растения, некоторые из которых числятся в Красной книге. В связи с постепенным угасанием популяции, ятрышник культивируют на специально предназначенных для этого плантациях, что определяет высокую цену сырья. В России произрастает приблизительно 40 видов растения. В терапевтических целях обычно применяется ятрышник мужской или ятрышник пятнистый.

В РФ законодательно запрещена заготовка всех дико произрастающих разновидностей ятрышника. Использование растения, выращенного собственными силами, не возбраняется.

Видео: как выглядит ятрышник мужской

Корни

Оптимальное время для заготовки корней растения — июль-август — период завершения цветения. Ятрышник имеет два клубнекорня (старый: отмирающий и дряблый, и молодой — сочный и растущий). Для изготовления лекарственных средств годятся только молодые клубни.

Раздвоенный корень ятрышника называют салеп. Иногда салепом называют исключительно молодые либо высушенные и измельчённые в порошок клубни.

На Востоке салепом именуют напиток, который готовят из молотых корней ятрышника.

Как заготовить корни ятрышника:

  1. Выкопать корни лопатой.
  2. Освободить клубни от земли, счистить кожицу.
  3. Хорошенько промыть холодной проточной водой.
  4. На 1–2 минут залить сырьё кипятком, чтобы избавить клубни от горечи и неприятного запаха, а также предотвратить прорастание.
  5. Подвесить на нитку (как грибы) и высушить в тени либо заготовить корень в сушилке при температуре 50 °C.

Как проверить качество сырья? Залить перемолотый в порошок корень водой, соблюдая пропорцию 1:100, прокипятить. Готовый отвар должен иметь вид бесцветной густой слизи. После остывания добавить в продукт несколько капель йода: качественная слизь окрасится в синий цвет.

Хранить корни рекомендуется в месте, защищённом от света и влаги, разложив продукт в жестяные тары. Под воздействием солнечных лучей и сырости клубни чернеют, теряя свои лекарственные свойства.

Знатоки различают две разновидности корней: пальчатые (их диаметр равен приблизительно 0,5–1 см) и круглые (1–1,5 см в диаметры). Считается, что круглые клубни обладают большей целительной силой.

Видео: можно ли вырастить ятрышник на даче

Цветы

Во время цветения (с апреля по август, зависит от вида) цветки ятрышника собирают и сушат в месте, защищённом от солнечного света.

Фотогалерея: наиболее известные разновидности замечательного растения

Таблица: как и при каких недугах применяются лекарства из ятрышника

  • Заболевания желудка;
  • бронхит.

При бронхите употреблять по чайной ложке продукта до и после еды.

  • Половое бессилие;
  • понос;
  • гастрит.
  • Импотенция и другие патологии мужской половой системы;
  • цистит;
  • болезни пищеварительной системы.
  • Простатит (хронический);
  • сниженная активность сперматозоидов.
  • Расстройства половых функций у мужчин;
  • период восстановления после перенесённых заболеваний;
  • упадок сил.

Некоторые источники рекомендуют для восстановления сил после изнурительного заболевания принимать средство с мускатным красным вином, в соотношении 1 к 1.

  • Пневмония;
  • бронхит;
  • кашель.
  • Диарея;
  • геморрой;
  • заболевания пищеварительной системы.

При некоторых заболеваниях процедуры клизмирования противопоказаны: важно проконсультироваться с врачом.

  • Герпес;
  • нарывы;
  • язвы;
  • карбункулы;
  • зубная боль;
  • алопеция и др.

Рецепты лекарств из корня

Большинство лекарственных средств с ятрышником готовят на основе клубней растения.

Слизь

Клубни нужно высушить, измельчить в порошок. Два грамма средства залить 200 мл горячей (примерно 50–60 °C) воды и интенсивно взбалтывать на протяжении 10–15 минут.

Срок хранения слизи — не более 2–3 суток. Однако народные врачеватели рекомендуют готовить средство каждый раз перед употреблением.

Отвар

  1. Измельчённые в порошок клубни (2–3 г) замочить в небольшом количестве холодной воды (1 к 10), залить 0,4 л кипятка и томить на слабом огне 10 минут.
  2. Настоять полчаса.
  3. Профильтровать состав.

Настой

  1. Закипятить воду, остудить до комнатной температуры и залить стаканом жидкости половину чайной ложки молотых клубней.
  2. Настаивать 60 минут, помешивая время от времени.

Получившаяся масса по консистенции должна походить на кисель.

Для улучшения вкуса можно добавить в напиток мёд или сироп.

Настой с мелиссой, мальвой, грецким орехом

  1. Смешать по 2 столовые ложки семян мальвы, молотого грецкого ореха, мелиссы и корня северной орхидеи.
  2. Залить сбор кипятком (1,5 л) и дать постоять 2 часа. Профильтровать.

Настой на молоке

  1. Стаканом кипячёного молока залейте измельчённые в порошок клубни (5–10 г).
  2. Помешивайте либо энергично встряхните ёмкость, пока не образуется густая слизь.
  3. Введите натуральное виноградное вино (4 столовые ложки).
  4. Настою нужно дать постоять 1–2 часа, после чего средство можно использовать.

Настойка

  1. Смешать 1,5 столовой ложки перемолотых клубней с половиной буханки растолчённого ржаного хлеба.
  2. Залить состав коньячным спиртом (0,5 л).
  3. Дать настояться 2 месяца в защищённом от света месте.
  4. Отжать состав с помощью пресса. Получившуюся гущу сжечь, пепел вмешать в настойку.
  5. Оставить в тёмном месте ещё на 2 месяца.

Смесь со свиным жиром (наружное средство)

Перемолоть корень северной орхидеи и смешать со свиным жиром, растворить в молоке до образования однородной массы. Для удобства применения сформировать из полученной массы лепёшки.

Микроклизмы

Смочить 2 чайные ложки корня холодной водой и залить 400 мл воды. Ввести измельчённое в порошок льняное семя (1/4 чайной ложки), оставить на четверть часа. Процедить.

Рецепт масляного экстракта цветков ятрышника

Сухие цветки перемолоть в пудру и залить сырьё (50 г) нерафинированным оливковым маслом холодного отжима (500 мл). Настоять 14 дней в тёплом, защищённом от света месте. Процедить.

Противопоказания и меры предосторожности

Помимо индивидуальной непереносимости (встречается крайне редко), противопоказаний к применению ятрышника не установлено. Однако перед употреблением растения в лекарственных целях следует посоветоваться с врачом: терапия большинства заболеваний требует комплексного подхода.

Применение надземных частей растения может стать причиной желудочных расстройств. Слизь клубней нежелательно использовать одновременно с вяжущими веществами (танином и др.).

При употреблении для мужского здоровья важно соблюдать рекомендованную дозировку, чтобы избежать повышенного полового возбуждения.

Если ятрышник применяется в сочетании с другими компонентами, важно учитывать противопоказания всех входящих в состав средства ингредиентов.

Популяция северной орхидеи быстро сокращается, поэтому не стоит использовать дикорастущее растение в лекарственных целях. Лучше приобретать сырьё у проверенных поставщиков, в аптеках либо выращивать ятрышник на приусадебном участке.

  • Автор: Анастасия Павлова
  • Распечатать
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Обратите внимание

Вкусные и полезные напитки из шиповника

Отвары и настои шиповника — одни из самых популярных целебных напитков для детей и взрослых. .

Материал публикуется исключительно в ознакомительных целях и ни при каких обстоятельствах не может считаться заменой медицинской консультации со специалистом в лечебном учреждении. За результаты использования размещённой информации администрация сайта ответственности не несёт. По вопросам диагностики и лечения, а также назначения медицинских препаратов и определения схемы их приёма рекомендуем обращаться к врачу.

Источник: http://medistok.ru/lekarstvennye-rasteniya/yatryishnik-primenenie-v-narodnoy-meditsine.html

Комментарии

[Специальный рецепт при Половое бессилие: ]

Ятрышник мужской — при половом бессилие

2-3 грамма растереть до состояния порошка, замочить в небольшом количестве воды, залить 400 мл. кипятка, кипятить на медленном огне 10 минут, процедить. Принимать по 100 мл. 3 раза в день.

При половом бессилии, импотенции, цистите, бесплодии, заболеваниях мочеполовой системы, заболеваниях ЖКТ

1/2 чайной ложки измельченного корня залить 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры, настоять час, периодически помешивая, чтобы получилась киселеобразная масса. Можно добавлять мед или сироп по вкусу. Пить равными частями два раза в день до еды, утром и вечером.

Измельчить корень в порошок. 5-10 грамм порошка залить 1 стаканом кипяченного молока, постоянно помешивая до образования густой слизи. Добавить 4 ст.л. натурального виноградного вина. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

Источник: http://ok.ru/group/9/topic/9

Полезные свойства ятрышника и рецепты его применения в медицине

Северная орхидея, растущая в наших широтах, носит название ятрышник, и любят ее не за декоративные свойства.

Свое применение корень цветка нашел в традиционной и народной медицине, кулинарии.

Описание

Ятрышник, или «кукушкины слезы», относят к многолетним растениям семейства Орхидные. Внешне он представляет собой одиночный стебель высотой 25–50 см в зависимости от разновидности. У северной орхидеи продолговатые ланцетовидные листья.

На стебле, подобно колосу, расположены цветки яркой окраски. Ятрышники цветут в период с весны до середины лета. В августе образуются плоды, наполненные небольшими семенами. Главной особенностью ятрышника считается его корень, представляющий собой пару овальных клубней. Тут растение накапливает питательные вещества, за которые его ценят любители народной медицины.

В зависимости от вида дикие виды могут расти как на солнечной поляне или опушке леса, так и на заболоченных участках. Садоводы выращивают окультуренные растения, которые отличаются от диких размером цветков.

Виды ятрышника

Род насчитывает сотню видов растений. Почти половину из них можно встретить на землях стран СНГ, остальные произрастают в Африке, Северной Америке, на Канарских островах и на Кавказе.

Растение пострадало за свои лечебные свойства: большинство видов внесены в Красную книгу. Плантации северной орхидеи специально выращиваются как ингредиенты для медицинских препаратов.

Ятрышник мужской

Ятрышник мужской — многолетнее клубневое растение. Для него характерны короткие кисти с малиновыми цветками. Структура листьев и стебля соответствует роду. Период цветения — май-июнь.

Вид можно встретить на Кавказе, Урале, в Украине и на близлежащей территории России. Он растет в нехвойных лесах, приспосабливается к разным видам почвы, но плохо уживается на сыром и кислом грунте.

В клубнях ятрышника мужского содержатся элементы, которые нашли применение в препаратах для лечения ЖКТ. Также их употребляют при цистите и в качестве обезболивающего.

Лекарственные препараты, куда входит это растение, имеют общеукрепляющее и ранозаживляющее действие. В ветеринарии применяется против бесплодия.

Ятрышник пятнистый (пальчатокоренник пятнистый)

Ятрышник пятнистый — лесной вид растения рода Пальчатокоренник того же семейства. Корни цветка представляют собой два клубня: один из них старый, отмирает, а второй — молодой, обеспечивает основной частью питательных веществ растение. Они отличаются по форме от клубней остальных разновидностей.

На длинном стебле насчитывается до 8 пятнистых листьев, за что вид и получил свое название. Цветы светло-сиреневого цвета, имеют шлемовидную форму. В плоде-коробочке, который созревает к концу лета, находится множество небольших семян.

Ареал обитания пятнистого вида — леса Беларуси, Украины, России. Клубни ценятся за содержание в них декстрина, пентозана, метилпентозана и других полезных веществ. Их сбор осуществляют в период с конца весны до июня, когда растение цветет. Применяется при заболеваниях органов пищеварения.

Ятрышник шлемоносный

Ятрышник шлемоносный — классический представитель своего рода: имеет два хорошо развитых клубня, один прямой стебель, внизу которого растут несколько листьев. Цветет вид нежно-розовыми цветками.

Встретить ятрышник шлемоносный можно в России и на Кавказе. Лучше прорастает на лугах и полянах с сухой почвой с высоким содержанием кальция.

Из клубней создают препараты, повышающие потенцию, лекарства для дыхательной системы и органов пищеварения. Кроме медицины, шлемоносный вид используют в кулинарии. Раньше из него варили супы и добавляли истолченный порошок в тесто, но сейчас блюда с его клубнями встречаются редко.

Ятрышник обожженный (неотинея обожженная)

Ятрышник обожженный — представитель рода Неотинея — подошел к черте вымирания. Имеет два овальных клубня. На одном из них развивается почка, которая потом станет новым корнем.

Для обожженного вида характерны мелкие двухцветные соцветия: «шлем» цветка ярко-красный, а «губа» белая с красными вкраплениями.

Вид растет в Беларуси, Украине, Скандинавии, Средиземноморье, Анатолии и европейской части России. Ему подходит слабощелочная почва нехвойных лесов.

Собирают этот вид ятрышника в конце июня или июля. Старые клубни не используются, а из молодых делают салеп. Отвар из него назначается при заболеваниях ЖКТ воспалительного характера, отравлениях. Семена вида помогают при эпилепсии.

Состав

«Кукушкины слезы» популярны благодаря своим клубням. В них содержится:

  • слизь (50%);
  • крахмал (30%);
  • минеральные соли;
  • щавелевокислый кальций;
  • полисахариды;
  • гликозиды;
  • декстрин;
  • эфирное масло;
  • белковые и пектиновые соединения;
  • сахароза;
  • метилпентозан и пр.

В стебле, листьях и цветке находятся различные горькие вещества, каротины, кумарин, кверцетин и гликозид пороглоссин.

Лечебные свойства

В клубнях растения содержится слизь, которая обладает обволакивающим, кроветворным, противосудорожным и общеукрепляющим действием. Её принимают вовнутрь, делают с ней клизмы.

Народные целители используют муку из засушенного корня — салеп. Настой на основе салепа уникален своими свойствами, им лечат:

  • понос;
  • туберкулез;
  • депрессию;
  • гастрит, язву, панкреатит;
  • катар мочевого пузыря;
  • бесплодие;
  • воспаление придатков;
  • анемию;
  • астму;
  • импотенцию;
  • бронхит;
  • физический и нервный упадок.

Рецепты применения

В народной медицине есть множество рецептов использования сушеного корня: наружное применение, отвары, компрессы. Его применяют для улучшения состояния пожилых людей, реабилитации детей после физического истощения.

Салеп от простудных заболеваний

Против простуды помогает салеп. Его получают путем перемалывания сухого клубня растения.

На 200–250 мл холодного молока разводят 1 столовую ложку порошка ятрышника. Емкость ставят на огонь и постоянно помешивают, пока жидкость не загустеет. Для вкуса в напиток можно добавить мед, сахар или пряности. В Турции салеп — это очень популярный напиток, который пьют с корицей.

Настой из ятрышника

Существует несколько видов настоек из «кукушкиных слез». Для приготовления безалкогольной настойки, которую может пить ребенок, муку из клубней заливают кипятком, горячим молоком или бульоном, помешивают, переливают в банку. Детская доза — 4 чайные ложки за 24 часа. Взрослым можно употреблять за сутки стакан этого средства.

Применяют также алкогольный рецепт настойки, популярный среди мужчин для улучшения потенции. Для приготовления настойки понадобится:

  • 1,5 ст. л. салепа;
  • 500 мл коньяка;
  • истолченная половина буханки ржаного хлеба.

Все ингредиенты смешивают и настаивают в течение двух месяцев. Полученную массу отжимают под прессом, сжигают остаток и добавляют пепел обратно в бутыль. Затем настаивают еще два месяца.

При диарее и геморрое

При диарее безалкогольный настой из салепа, описанный выше, пьют.

Чтобы помочь при геморрое, придется сделать специальную клизму.

Для нее используют остуженный настой из салепа на воде, добавив к нему четверть чайной ложки измельченных семян льна.

Реже аналогичным образом используют слизь из свежесобранных клубней.

Ятрышник от импотенции и воспаления предстательной железы

Наиболее эффективным для поддержания мужской силы считается пятнистая разновидность. Если есть возможность выращивать ятрышник самостоятельно, то за сезон цветения рекомендуется съедать пару клубней, не засушивая. Для вкуса можно капнуть на них немного оливкового масла.

При воспалении предстательной железы поможет специальная настойка из цветов ятрышника в оливковом масле. Смешивают их 1:10. Настойку принимают перед завтраком и ужином по 10 г.

Противопоказания к применению

Специалисты все еще продолжают исследовать лекарственные свойства клубней ятрышника, но противопоказания к их применению не найдены. Препараты на основе корня безопасны для человека. Их разрешено принимать при грудном вскармливании и детям.

Но не стоит переусердствовать. Употребляя растение, придерживайтесь дозировки. Особенно это касается рецептов, связанных с мужской потенцией.

Сбор и заготовка

Корень растения заготавливают в период цветения или сразу после него. Именно тогда в нем содержится высокая концентрация полезных макро- и микроэлементов.

Клубни тщательно моют, обдают кипятком. Сушат их в специальной сушилке или в тени при хорошей циркуляции воздуха. Нельзя перегревать продукт или оставлять его под прямыми солнечными лучами. Клубень считается правильно высушенным, если он немного просвечивает.

Хранить продукт можно в картонных упаковках или льняной ткани, так он сохраняет свои свойства до 6 лет.

Цветы «кукушкиных слез» собирают и заготавливают аналогично клубням. Остальные части растения не используют в медицинских целях.

Целебные свойства ятрышника его же и губят: в мире осталось немного северных орхидей. В большинстве стран растение охраняется, культивируется. Но, зная его уникальные свойства, можно поправить собственное здоровье естественным способом, купив готовый порошок или вырастив «кукушкины слезы» самостоятельно.

Новости по теме

Читать далее

Может хватит слать ваши новости. НАДОЕЛО.

Дядьки, ідея гарна, продовжуйте, Але не загубіть її тоннами анонсів. Коли я був ще молодим менеджером .

Не присылайте мне ничего. Мне это не нужно

Приносим извинения. Проблема уже найдена и исправлена. Больше такого не повторится. Постараемся компенсироватьвам .

  • © 2018 Agronomu.com
  • Конфиденциальность

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на agronomu.com

Редакция портала может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы, за достоверность и содержание рекламы

Источник: http://agronomu.com/bok/5021-poleznye-svoystva-yatryshnika-i-recepty-ego-primeneniya-v-medicine.html